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缺钙原因 补钙膳食来源以及缺钙后果
补钙原因
只要是缺钙都会给身体造成一定的影响,特别是女性缺钙的比例远远高于男性,平常生活应该多吃一些含钙高的食物有助于女性健康。因人体中99%的钙是用来强健骨骼和牙齿的,能减低因年龄增长而造成的骨质流失,并且对中老年人的心脏有一定的保护作用,能有主语神经系统正常运作及受伤后血液的凝固。反过来说,缺钙对人体的骨骼的生长发育和维护有较大影响,骨质疏松、佝偻病、更年期综合症等都可由缺钙引起,钙质对中老年人和妇女尤其重要。
补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳、均衡营养、科学烹调等也很重要。日常有许多食物可供钙源补充。这里我们介绍一些富含钙的食品:
乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。
海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
缺钙后果
1、婴幼儿缺钙会引致佝偻病。
2、青年人及中老年人缺钙会容易患上骨质疏松,令骨的质量逐渐变差,表现为轻微的创伤或日常体力活动都可能会导致骨折,部位多为股骨、脊椎和长骨部分。发 病人群主要是中老年人,尤其是中老年妇女。
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